Risotto con capesante e funghi porcini

19 Novembre 2015

Ingredienti (per 2 persone): 220gr. di riso carnaroli 160gr. di funghi porcini 8 capesante 500ml. di brodo vegetale Vino bianco Olio 1 scalogno Sale Prezzemolo Procedimento: Pulite le capesante e tagliatele a pezzettini e mettetele in padella con 1 cucchiaio d’olio e mezzo scalogno (lasciatelo […]

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